A mezőgazdaságnak változnia kell, ez nem is kérdés. A gyümölcstermesztés terén pedig ez már meg is valósult. Igaz, azért még kell hozzá némi föld és egy kevés víz is, de messze nem annyi, mint a hagyományos eljárások során.
Az eper az egyik legkedveltebb gyümölcs, annak ellenére, hogy rengeteg helyet foglal. A gyümölcstermesztés innovációja révén azonban ma már sem annyi hely, sem pedig annyi víz nem kell hozzá, mint régebben.
A virgiai székhelyű Plenty létrehozta a világ első olyan vertikális bogyófarmját, mely mesterséges intelligenciát is bevonva a termelésbe, jelentős terméshozamot képes elérni, a mindehez felhasznált erőforrás pedig a töredéke annak, mint amit a hagyományos termesztés felemészt.
A vertikális farmon 97%-kal kevesebb földet és 90%-kal kevesebb vizet használnak fel, ráadásul a cég egy szabadalmaztatott beporzási módszert, szabályozott légáramlást is alkalmaz, mely elmondásuk szerint hatékonyabb a méheknél. A farm modern, innovatív, kiküszöböli az anyatermészet kiszámíthatatlanságát, de lassan magát az anyatermészetet is...
Nyitókép: Northfoto