Amit nem mondanak el a papírpoharas kávéról: tényleg műanyagot iszunk?
Reggel rohanás, gyors kávé a sarki büfében. Kézbe kapjuk a papírpoharat, és megnyugszunk: ez biztos jobb, mint a műanyag. Környezetbarátabbnak tűnik, ártalmatlannak, sőt szinte természetesnek. Csakhogy a valóság ennél jóval kellemetlenebb.
Egyre több kutatás jut arra az eredményre, hogy a forró italok – különösen a kávé és a tea – apró műanyagrészecskéket oldhatnak ki az eldobható poharakból, még akkor is, ha azok első ránézésre papírból vannak. Érdekes, igaz? Nézzük csak meg, hogy is van ez.
A forróság hozza magával a műanyagot
A legtöbb elviteles papírpohár belsejében valójában egy vékony műanyag réteg bújik meg. Erre azért van szükség, hogy a pohár ne ázzon át, viszont ez a bevonat nem viseli jól a hőt. Amikor belekerül a frissen főzött, forró ital, a műanyag szerkezete megváltozik, megpuhul, és mikroszkopikus darabkák válhatnak le róla. A vizsgálatok szerint nem az számít igazán, mennyi ideig isszuk a kávét, hanem az, hogy mennyire forró az ital abban a pillanatban, amikor belekerül a pohárba. Minél magasabb a hőmérséklet, annál több apró részecske kerülhet az italba. Ezeket nevezzük mikroműanyagnak: szabad szemmel láthatatlan, parányi műanyagdarabok, amelyek már nemcsak a környezetben, hanem az élelmiszereinkben és italainkban is megjelentek.
A tiszta műanyagból készült poharak belső felülete sokkal érdesebb, egyenetlenebb, mint gondolnánk. Tele van mikroszkopikus barázdákkal és apró kiemelkedésekkel. A hő hatására ezek a felületek még sérülékenyebbé válnak, és könnyebben lemorzsolódnak róluk részecskék. A papírpoharak belső műanyag bevonata valamivel stabilabb, ezért kevesebb mikroműanyagot engedhet az italba, de fontos: ez nem jelenti azt, hogy teljesen biztonságos lenne. Inkább csak kevésbé rossz. Egy rendszeresen elviteles kávét ivó ember éves szinten több százezer mikroműanyag-részecskét is lenyelhet pusztán a poharak miatt – anélkül, hogy ebből bármit észrevenne.
És ilyenkor merül fel a kérdés: vajon ez baj lehet? A válasz nem teljesen egyértelmű. A tudomány jelenlegi állása szerint még nem teljesen tisztázott, mi történik ezekkel a részecskékkel a szervezetben. Egy részük valószínűleg távozik, más részük viszont akár hosszabb ideig is bennünk maradhat. A hosszú távú hatásokat még vizsgálják, de egy dolog biztos: nem természetes anyagokról van szó, és minél kevesebb jut belőlük a szervezetünkbe, annál jobb!
Mit tehetünk akkor mi, hétköznapi emberekként?
Nem kell lemondani a reggeli kávéról, nem kell izgulni, de pár apró döntéssel sokat csökkenthetünk a kockázaton. A rozsdamentes acélból, üvegből vagy kerámiából készült újrahasználható bögrék nem engednek mikroműanyagot az italba. Ha mégis eldobható poharat használunk, a papír alapú változat jobb választás lehet, mint a teljesen műanyag. Apró trükk az is, ha nem forráspont közeli italt kérünk, hanem kicsit hűvösebbet, így kisebb "sokk" éri a pohár belső bevonatát.
A lényeg nem a pánik, hanem a tudatosság: amit nap mint nap rutinszerűen csinálunk, annak hosszú távon is hatása lehet ránk.
Fontos kérdések a papírpoharakról:
- Tényleg műanyag kerülhet a kávéba az eldobható pohárból? - Igen, főleg forró ital esetén apró műanyagrészecskék oldódhatnak ki a pohár belső rétegéből.
- A papírpohár akkor biztonságosabb? - Részben: kevesebb mikroműanyagot engedhet ki, de belül ez is műanyag bevonatú.
- Miért a forró ital a legnagyobb gond? - A magas hőmérséklet meggyengíti a műanyagot, így könnyebben leválnak róla részecskék.
- Veszélyesek a mikroműanyagok az egészségre? - A hosszú távú hatások még kutatás alatt állnak, de a szakértők szerint érdemes csökkenteni a bevitelüket.
- Le kell mondani a kávéról emiatt? - Nem, elég tudatosabban választani poharat és kerülni a túl forró italokat.
Nyitókép: shine.graphics / Shutterstock
Forrás: zmescience
