
A kávé éltető nedű, sokan nem tudják elképzelni nélküle a reggeleket. Sajnos azonban a klímakatasztrófa ezt az érzékeny növényt is erősen érinti, ami most a rekordmagas kávé árakban és a hiányban mutatkozik meg.
Igen, hiány van a kávéból, akármennyire is pánikot vált ki ez sok fogyasztóból. A világ legnagyobb kávétermelője, Brazília ugyanis üresen kongó raktárakkal várja az újabb betakarítást, ez azonban még hónapokig nem lesz esedékes.
Belegondolt már mi lenne a világgal, ha nem lenne kávé? Nyilván túlélhető, ha ez a kis bogyós termés kiesik a körforgásból, de azon túl, hogy nem ihatunk egy jó feketét, milliárd dolláros üzlet omlik össze. Az idő azonban ellenünk dolgozik, a kávénak leáldozóban van, ami az árakat az egekig tolja.
Jelenleg Brazília, a legnagyobb kávétermelő raktárai üresek, mert már tavaly akkora volt a kereslet, hogy a gazdák mindent eladtak előre! De a termés évről évre csökken, ráadásul ez nemcsak a magas minőségű arabica fajtát érinti, hanem az alacsonyabb robusta kávékat is.
Brazíliát tavaly szélsőséges szárazság sújtotta, erre pedig érzékeny a kávé, így a termés mennyisége lecsökkent. Hasonlóan járt Vietnám is, amely ország szintén kávénagyhatalom, de most kifogyni látszik a készletekből. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a kávé ára még feljebb megy, hiszen a világpiacon az arabica már tavaly is 70%-ot drágult, idén már 20%-nál tart, de a robusta is hozta a 70%-os drágulást....
Nyitókép: Egor Rodynchenko / Shutterstock