730 millió ember éhezik a Földön, miközben évente 1 milliárd tonna élelmiszert pazarlunk el...
A klímakatasztrófa egyik mozgatórugója a mezőgazdaság. Nem csak azért, mert a károsanyag-kibocsátás mintegy 105-ért felel, hanem mert jelentősen járul hozzá a biodiverzitás csökkenéséhez is, hiszen a területeket, ahol termelni akarnak, letarolják.
A Föld lakossága azonban gyarapszik, egyre több élelmiszerre van szükségünk, egyre több területet kell bevonni a termelésbe, ez ellen nem lehet tenni semmit. Legalábbis szeretjük ezt gondolni, mert így nem kell szembesülni azzal a ténnyel, hogy mekkora mértékű az élelmiszerpazarlás a világon.
Pedig nagyion is foglalkozni kellene vele, hiszen az ENSZ friss jelentése alapján évente mintegy 1 milliárd tonna tökéletesen fogyasztható élelmiszer kerül kidobásra. Ez a megtermelt élelmiszerek nagyjából ötöde, miközben a Földön 730 millió éhező emberrel lehet számolni...
A háztartások felelősek az élelmiszerpazarlás 60%-ért, vagyis kicsiben kell elkezdeni a gond felszámolását! Ráadásul a pazarlás szempontjából nincsen nagy különbség a gazdag és a szegény háztartások között: a mérések alapján éves szinten csupán 7 kg élelem elpazarlása választja el egymástól a két anyagi helyzetű egységet.
Ezek is érdekelhetik
Brutális támadásra készülnek az oroszok
Mit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra
Magyar Péter beelőzte a teljes baloldalt
Figyelmeztet a szakember: nem mindig jó döntés air fryerben sütni-főzni
Cseh Katka titka nem titok többé, lebukott a díszpinty
Dundikát sokkolta Hugh Hefner legendás villája
Keddi sportműsor: Bayern–Real a BL-ben; Vas pirosban a Vueltán
Játssz és nyerj páros belépőt a Magyarország-Kanada jégkorongmeccsre (hirdetés)
Döntött Lázár János: ez lesz a hivatalos neve a Kalocsa-Paks közötti új Duna-hídnak
Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)
Nagyot csökkent a benzinár
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.