A februári tavaszban egyre nagyobb élmény kilépni a kertbe. Már nem csak rügyeket és a fejüket dugdosó hagymásokat láthatunk, hanem hóvirágot, krókuszt és sok más téltemető növényt is, köszönhetően az enyhe időnek.
A tavaszi időjárás előcsalogatta a kajszibarackok első virágait is. Závodon ugyanis virágba borultak a gyümölcsfák, ami ugyan gyönyörű és erősen depresszióellenes látvány, de azért kissé korai – ahogyan azt sokan sejtik.
Az enyhe telek után előbb, az erősebbek után valamivel később indul be a kajszi virágzása - mely első a gyümölcsfák között -, de jellemzően március végén gyönyörködhetünk a virágokban. Vagyis egy hónappal elkapkodták a fák.
Ezzel egészen addig nincs is semmi baj, míg a húsvét nem ölt hóköpenyt, ahogyan azt sajnos az elmúlt években sokszor megtette. A virágzás során érkező fagyok ugyanis károsíthatják a virágokat, ezen keresztül pedig a termést is, ami a gyümölcsárakra is hatással lehet.